Bröd
Ingredienser:
1 dl pumpafrön
1 dl linfrön
1 dl mandelmjöl
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
2 msk pofiber
3 msk Rysk yougurt
2 ägg
50 gr smör
1 tsk salt
1 msk honung
1 tsk bakpulver
Gör så här
1. Sätt ugnen på 180 grader.
2. Fröna kan krossas i en mixer, kaffekvarn eller mortel. Rör sedan ner mandelmjöl, salt,bakpulver, pofiber.
3. Smält smör och blanda med ägg, yougurt och honung.
4. Blanda ihop frön mjöl med smörmassa.
5. Grädda mitt i ugnen i ca 1 timme.
6. Brödet förvaras i kylskåp.